Интересная штука, которую мы заметили в Юго-восточной Азии - это солëные фрукты.🤨
В первый раз нас угостил ананасом, посыпанным солью и смесью специй по типу хмели-сунели, Ньоман - таксист на Бали, который нас часто возил на экскурсии.
В другой раз на улицах Куала-Лумпура во фруктовой макашнице в индийском районе улыбчивый дедушка посыпал нам солью и корицей нарезанный ломтиками чхомпху - розовые тайские яблоки, которые на самом деле совсем не яблоки.
Наконец, здесь, в Таиланде, в простом 7-Eleven я купила себе полакомиться гуаву - и к ней щедрый производитель тоже положил соль со специями.
Вся соль здесь в том (не смогла удержаться 😂), что ананасы здесь сладкие с кислинкой, и специи с солью с ними интересно сочетаются. А вот гуава и тайские яблоки, наоборот, кисленькие, но почти не обладают собственным вкусом - вероятно, поэтому их и посыпают солью. Странно, но солёное манго я при этом ни разу не видела.
Да и всё это в общем странно 😅 Попробовали бы такое?
#Таиланд #Малайзия #Бали #близняшлен #культура #культурныеособенности #фруктыисоль #странное
Post #1508
306
- 🔥 7
- 👍 2
- ❤ 1
- 😁 1
- 😱 1