От пасты в тюбиках до барбекю в невесомости

Меню тайконавтов на китайской станции «Тяньгун» разрослось почти до 200 блюд. Пельмени, курица гунбао, мапо тофу, жареный рис, лунные пряники — и это не шутка.

Самое интересное:
🔸На борту есть аэрофритюрница — космонавты жарят куриные крылышки без масла и делают барбекю. Умная техника с конвекционным нагревом готовит горячий обед всего за 20 минут.
🔸Из-за невесомости кровь приливает к голове, вызывая заложенность носа, а обоняние падает на 30%. Чтобы еда не казалась пресной, ученые добавляют в рацион жидкий соевый соус и концентрированный соус из перца.
🔸 А еще на орбите уже выращивают салат, морковь, картофель и даже разводят рыбу в космическом аквариуме.

Следующая цель — "лунный огород" к высадке на Луну в 2030 году.