Мед в России подорожал на 13,2% за год — его цена в рознице выросла до 717,7 руб. за 1 кг, сообщает «Ъ». Оптовые цены при этом выросли на 30-50%.

По мнению экспертов, это связано со скромным урожаем и значительными издержками пчеловодов, которые сталкиваются с ростом стоимости и снижением доступности топлива, а также существенным подорожанием пчелиных семей.

Рост цен на мед уже приводит к сокращению спроса — в сетях объем реализации меда в натуральном выражении сократился на 8% год к году. В денежном выражении был зафиксирован рост на 15% в год.