... тем временем, я добрался до Стамбула и опять продолжу про...

Мате, мать его...

В Аргентине свободно курят "мариванну", жуют листья коки и 99% пьют мате. Пьют везде и всегда. Вот как у американцев мода везде ходить со стаканчиком кофе, что у нас тоже широко привилось в городах, так и здесь, все ходят с колабасой (чашка), опущенной в неё бомбильей (трубочка с сеткой) и запасом мате на весь день.

Этот ритуал не настолько проходной как с кофе. Выпил и выбросил стаканчик. Неееет. Они пьют нон-стоп. А значит, к пачке "мохорки" нужна вода! Кипяток. Поэтому они ещё таскают с собой термос кипятка. И соответственно, под всё эти аксессуары их индустрия придумала специальные кофры, сумки, разноски. Порой, они очень креативные.

С точки зрения выпиваемого количества жидкости это хорошо, с точки зрения состава.... не знаю. В сети много противоречивых данных, вплоть до онкологии. Сами Аргентинцы, конечно вам скажут, что на них мате влияет положительно, там много антиоксидантов и вообще, мате продлевает жизнь. Ну в целом, старички в Аргентине, достаточно бодрые, сверкают белыми зубами))) А родители даже поят этим отваром детей. Для них создан отдельный рынок колобас с няшными мультперсонажами..

Что же такое, этот мате? По версии Википедии:

"Йерба ма́те или просто ма́те (в русском языке - ма́тэ,) "парагвайский чай"— напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского или так называемого падуба тернистого, или кустистого.

Мате оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему за счёт содержания кофеина, количество которого в листьях падуба составляет 0,7-2,0 %, а в 100 мл готового напитка — 30-60 мг.

В Америке мате употребляли с доиспанских времен некоторые этнические группы тупи-гуарани, мбиа и пай-тавитэра, а также другие этнические группы, торговавшие с ними. Он был быстро принят испанскими колонизаторами и стал частью культурного наследия некоторых стран Латинской Америки."

#resttimer #буханка #мате