ЗАПЕКАНКА С ЦУККИНИ И ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ

Ставьте ♥️♥️♥️ и ловите новый рецепт от нашего нутрициолога!

Польза запеканки - здесь и клетчатка, и белок в усвояемой форме! 👍

Ингредиенты:

🟣Говяжий фарш - 700г
🟣Луковица - 1шт.
🟣Цуккини мелкие - 8шт.
🟣Кукурузная крупа - 1/2 стакана
🟣Брынза из козьего молока - 1 упаковка
🟣Соль, перец, куркума
🟣Миндальное молоко - 100мл

Способ приготовления:

1️⃣ Обжарить фарш с нарубленным луком, добавить миндальное молоко и специи, протушить 20 минут

2️⃣ Натереть цуккини и посолить, помять руками и оставить на 10 минут. Слить весь сок от цуккини, дополнительно отжать.

3️⃣ Половину натертого цуккини выложить на дно стеклянной формы, смазанной маслом. Далее выложить фарш и оставшуюся часть цуккини.

4️⃣ Сверху выложить брынзу, нарубленную кубиками

5️⃣ Запекать 20 минут при 200 градусах.

Если рецепт вам понравился, поддержите своими ♥️♥♥

Всем всем приятного аппетита! 😉

#рецепт