С 6 по 19 июля Реснота становится частью гастрономического маршрута фестиваля «На гребне!»

В эти дни в центре внимания — приморский гребешок. Чистый вкус моря, с которым мы работаем бережно и точно, раскрывая его в разных настроениях и текстурах.

Мы создали фестивальное меню, где каждый курс — это диалог с продуктом: про свежесть, глубину и лёгкость.

Листайте карусель — там блюда, ради которых стоит прийти 🌊