Слабый урожай подсолнечника может увеличить расходы сербских производителей масла

Засуха создает новую проблему для масложировой промышленности Сербии. Урожайность подсолнечника в наиболее пострадавших от засухи районах Сербии может оказаться на 30-40% ниже обычного уровня, что способно ударить уже не только по фермерам, но и по перерабатывающим предприятиям.
Для маслозаводов подсолнечник - промышленное сырье. Если внутреннего урожая будет недостаточно, переработчикам придется либо больше платить местным производителям, либо увеличивать импорт сырья, либо снижать загрузку предприятий.
Каждый из этих вариантов повышает себестоимость производства подсолнечного масла и шрота.
При этом площадь под подсолнечником в 2026 году, наоборот, увеличилась на 3,5% к прошлому году и на 9,3% относительно среднего уровня 2016-2025 годов. То есть проблема сезона заключается прежде всего не в сокращении посевов, а в погоде и урожайности.
Фермеры уже выражают недовольство закупочными предложениями около 50 динаров за кг, считая, что цены недостаточно отражают дефицит урожая и ситуацию на региональном рынке.
10 сентября. СЕРБСКИЙ ЭКОНОМИСТ

#Сербия #подсолнечник #масло #агросектор #засуха