Добрый вечер, любимчики💫
Сегодня на ужин отбивные.
Ну я не знаю, как они у кого называются. У меня с детства это были отбивные, поэтому и в моей семье они так зовутся👍 Может у кого-то это шницели или ещё что-то. А как у вас?

Рецепт на обложке видео🫶
- филиное куре куриное филе нарезать пластинами и отбить молоточком.
- кляр (2 яйца, полстакана молока, соль, перец)
- мука
- панировочные сухари любые (я смешала обычные и панко, так как их целый мешок покупала когда-то на онигири).
Обваливаем отбитое 🙃 мясо в муке, затем в кляре, затем в сухарях.
Обжариваем в растительном масле с обеих сторон и на пару минут на бумажное полотенце.

#рецепты@readwatchlivelife