京东七鲜美食 MALL 北京首店将开业,引入超过 30 家餐饮品牌
京东七鲜美食 MALL 北京首店将于西城区马连道西宸里正式开业,这是京东在本地生活餐饮实体业态的又一关键布局。该店位于西宸里 B1 层,引入超 30 家各类餐饮品牌,以轻量化档口为主,多数铺面采用明厨明档。它区别于传统美食广场,主打餐饮集合加即时配送加供应链协同,可实现跨店统一下单配送,打通线下档口、线上订单与即时配送网络。该店与相邻的七鲜超市等业态形成协同布局,承担补充七鲜超市餐饮场景、为京东外卖提供线下供给入口、落地供应链能力三重角色。当前餐饮集合业态竞争激烈,该模式能否跑通核心取决于供应链效率、外卖履约能力、商户经营效率与跨城复制能力。目前七鲜美食 MALL 已和十多个城市接洽,计划探索一城多店,北京首店开业后该业态将进入更密集的城市验证阶段,其表现将直接影响京东本地生活业务的扩张节奏。
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京东七鲜美食 MALL 北京首店今日正式开业 新浪科技
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