📒 Как появился «Книжный перекус Насти»

У меня есть канал «Записки читающей Насти» — там книги, обсуждения, мысли. Но есть ещё одна моя любовь, которая идёт параллельно с чтением и иногда даже мешает ему (сложно читать, когда что-то подгорает на плите 😂)

Я очень люблю готовить. Не сложные ресторанные блюда, а простую, домашнюю еду. Когда из обычных продуктов рождается что-то тёплое и живое. Когда на плите булькает суп, пахнет домом, а все накормлены — это моя медитация.

Долгое время я готовила только для себя и семьи. Но вдруг подумала, что хочу этим делиться!

И я решила — почему бы и нет?

Так родился «Книжный перекус Насти».

Здесь я буду делиться простыми рецептами для будней, блюдами для малышей (мой главный тестировщик очень требовательный!) и иногда — экспериментами по мотивам книг.

Почему «книжный»? Потому что я не могу отделить еду от литературы. Иногда читаю роман и вдруг понимаю: героиня ела запеканку, и мне тоже хочется… И я иду на кухню. Иногда книга просто создаёт настроение. А иногда я готовлю без книг — просто потому что хочется тишины и вкусной еды.

Здесь не будет сложных рецептов из пяти кастрюль. Я люблю упрощать, заменять дорогие ингредиенты доступными. Вкусная еда не обязана быть сложной.

Я не шеф-повар. Я просто Настя, которая любит кормить своих близких.

Заходите на огонёк! Чайник уже вскипел 📒🏡