Простая выкладка товаров, где зачастую продукты в торговом зале находятся не на полках, а прямо в коробках или на палетах, невысокий по сравнению с крупными супермаркетами ассортимент, минимум персонала, маркетинговых вложений и оформления торгового зала позволяют ритейлерам максимально экономить на расходах и за счет этого предлагать покупателям более низкие цены, пишет «Ъ». Подобные варианты вполне устраивают потребителя, для которого в первую очередь важны цена и качество продукта, а сервис и красивая выкладка товара имеют факультативное значение.
«Формат “жестких дискаунтеров” сегодня является одним из самых быстрорастущих сегментов продовольственной розницы в России: в первом полугодии 2025 года их выручка увеличилась на 27%, превысив 642 млрд руб., а по темпам роста выручки они опережают остальные форматы примерно в 2,5 раза»,— оценивает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.