Московский стартап-саммит в СберСити — главная точка сбора технологического предпринимательства страны. Основатель Qummy Артем Симонянц выступил в Экспертной лаборатории на сессии «Большой рынок, короткие деньги», объединившей лидеров индустрии.
Ключевые тезисы о том, как расти в текущих реалиях:
Ритейлеры вынуждены мыслить как стартапы: успех дает только совместное создание продукта и прозрачная экономика. Пилотные запуски должны проверять бизнес-гипотезу с четкими экономическими показателями успеха, а не только технологию. Главный тренд — переход от ручного труда к автоматизации, роботизации и новым технологиям заморозки.
Путь к масштабированию лежит через пользу для клиента, синергию стартапов и корпораций и доверие между основателями и инвесторами. На этом стыке строится будущее фудтеха.
Новый инструмент для партнеров, который за 2 минуты покажет финансовый эффект от внедрения системы Qummy. Ответьте на несколько вопросов — и получите мгновенный расчет валовой прибыли.
➡️ Рассчитайте выгоду для вашего бизнеса уже сейчас ➡️здесь
Основатель QUMMY Артем Симонянц выступил на форуме для молодых предпринимателей «Бизнес-Код 3.0», где поделился опытом с двумя докладами о пути компании через кризис и её стратегической трансформации. В первом докладе Артем честно разобрал опыт масштабирования при дефиците капитала. Компания уверенно развивала свою модель, доказывая ее высокую востребованность и устойчивость. Кризис лишь подтвердил главное: сильная команда способна эффективно управлять ростом и сохранять фокус даже в условиях неопределенности.
Второе выступление было посвящено стратегии 2026–2028 годов. QUMMY трансформируется из системы питания в создателя цифровой инфраструктуры для общепита. IoT-печи заменяют поваров и становятся источником данных, а заказы автоматизируются через QR-меню. Данные со всей сети — главный стратегический актив: каждый новый клиент усиливает систему, повышая точность прогнозов и эффективность для всех партнеров.
Оба выступления получили очень теплый отклик аудитории. Будем рады снова принять участие в «Бизнес-Коде»! Уверены, что наш опыт будет полезен многим предпринимателям, которые сталкиваются с похожими вызовами на пути масштабирования и трансформации.
Лаунж-зона: как превратить питание в стабильный канал выручки и усилить сервис
Гости приходят в лаунж в первую очередь за атмосферой и комфортным отдыхом, но со временем просыпается и потребность в еде. Часто эта проблема решается заказом доставки. В этот момент деньги уходят стороннему сервису, а вы теряете выручку, которая могла бы остаться внутри бизнеса.
А еще курьер может опоздать, еда — приехать остывшей, и испортить общее впечатление от вечера. Гость не будет разбираться, кто виноват, — негатив останется в памяти с вашим брендом.
Система Qummy позволяет предложить гостям горячее питание прямо на месте. Блюда готовятся за 5–7 минут в «Умной печи» по QR-коду без поваров и кухни.
Что это дает вашему лаунжу:
📌 Новый канал выручки. Деньги остаются в бизнесе, а средний чек растет.
📌 Полный контроль качества. Никаких сюрпризов — только предсказуемый результат, который укрепляет репутацию.
📌 Комплексный сервис. Гость получает все в одном месте: отдых, напитки и горячее блюдо. Это усиливает впечатление и повышает возвращаемость.
📌 Быстрый запуск без вложений. Достаточно 2 м² для оборудования и никакого дополнительного персонала.
Qummy — это способ получить дополнительный доход от гостей, которых вы уже принимаете, и усилить сервис без операционных сложностей.
👋🏻 Хотите рассчитать, сколько дополнительной выручки может получить ваш лаунж? Напишите нам — подготовим индивидуальное предложение под ваш объект.
Белок сейчас в тренде — и не просто так. Это главный строительный материал для организма, он надолго насыщает и помогает контролировать аппетит. Богатый белком завтрак — отличный старт дня: энергия, концентрация и заряд вдохновения для грядущих дел. Собрали для вас топ-3 завтрака Qummy с самым высоким содержанием белка на порцию:
1️⃣ Ленивые вареники с ягодным соусом — 30 г белка Творожные вареники и соус с черной смородиной. Для любителей сладкого начала дня. 2️⃣ Рулетики из омлета с ветчиной и сыром — 21 г белка Яйца, куриная ветчина и моцарелла. Вариант для тех, кто любит сытные, но легкие завтраки. 3️⃣ Скрэмбл с цыпленком и грибами — 18 г белка Нежный цыпленок, шампиньоны и сливочный соус — сочетание, которое работает безотказно.
За каждой «Умной печью» Qummy стоит точный расчет и кропотливая работа.
На видео — процесс создания электронной "начинки", которая управляет температурой и режимами приготовления, обрабатывает сигналы с датчиков в реальном времени и собирает аналитику.
Мы контролируем каждый этап сборки, чтобы техника работала стабильно и служила долго.
Зарплата приводит сотрудника в компанию, а вкусный обед помогает в ней остаться.
Недавние исследования HR-рынка (Forbes, hh, Happy Job) доказывают: корпоративная пиатние – это мощный инструмент удержания и мотивации.
Аналитика: • 62% сотрудников хотят, чтобы работодатель организовал для них питание. • 60% тех, у кого эта опция уже есть, планируют остаться в компании минимум на 2 года (против 50% без нее). • На 30% чаще сотрудники на гибридном графике приезжают в офис, если там есть вкусные обеды. • Минус 20-25% текучести кадров на производствах и складах, где решен вопрос с горячим питанием.
Цифры впечатляют, но мы знаем и другую сторону медали. Организация питания для офиса, производства или удаленного объекта — это логистика, составление меню, санитарные нормы и постоянный контроль.
Поэтому Qummy берет организацию питания на себя. Вкусно, сытно, безопасно и без операционных издержек. Вы занимаетесь бизнесом, мы заботимся о вашей команде.
👧 Знаете, что входит в наш топ-3 завтраков, которые чаще всего выбирают дети? Это птитим с вишней и сливочным соусом!
Звучит непривычно: паста, сливки и ягоды, но именно в этом его фишка. Нежный золотистый птитим в густом ванильном соусе и сочная запеченная вишня дают тот самый вкус, от которого невозможно оторваться. Мягко, сливочно и с легкой ягодной кислинкой.
Идеальный вариант для завтрака, когда хочется чего-то сытного, но легкого. Тарелка пустеет моментально, а утро начинается без капризов за столом.
Как мы добиваемся того, что блюдо приедет таким же идеальным, каким вышло с производства. Для нас доставка — это часть стандарта качества Qummy. Наш ответ подкреплен инженерией.
Непрерывный цифровой контроль. Машины нашего парка оснащены современными логгерами - датчиками, которые отслеживают температуру внутри кузова, сигнализируя при нарушении температурного режима.
Физика против термошока. Воздушные шторки (PVC завесы) работают как заслонка: они не дают теплому воздуху с улицы перемешать холодные слои в кузове. Результат — стабильная температура по всему объему, от первой паллеты до последней. Никаких микроклиматических зон риска.
Доверие строится на деталях — и мы контролируем каждую из них.
🗣️ Команда Qummy вновь приняла участие в мероприятии Ассоциации глэмпингов России в рамках "Отпуск экспо&фест". Генеральный директор Qummy Сергей Мусханов выступил спикером на тему организации питания в загородных объектах.
Главный вызов — дефицит персонала: 91% отельеров уже столкнулись с нехваткой команды, больше всего не хватает поваров, официантов и барменов. В этих условиях питание становятся конкурентным преимуществом.
В целом, питание все чаще рассматривается как часть гостевого опыта в глэмпинг-сегменте. При этом чем более сезонный и удаленный объект, тем выше затраты на персонал и логистику, тем дороже обходятся списания. Решение — организация питания без кухни и штата поваров.
Гость ждет понятный и стабильный сервис, по умолчанию включающий питание. И с Qummy его можно обеспечить без традиционной кухни!
Собрали самые частые и интересные запросы, которые поступили от вас за последнее время Читайте, сохраняйте и пишите в комментариях, о чем рассказать в следующий раз!
How can I read @qummy_foodtech without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for QUMMY | КЬЮМИ: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does QUMMY | КЬЮМИ have?
QUMMY | КЬЮМИ (@qummy_foodtech) has 493 subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does QUMMY | КЬЮМИ know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
