Грибы мацутакэ. Их редкость – причина цены в 1000-2000$ за килограмм.

Эти грибы родом из Японии, и растут в нескольких странах Азии, но их численность значительно сократили насекомые, уничтожающие деревья, в тени которых они обычно произрастают. А искусственно выращивать мацутакэ пока никто на научился