Да-да, мы можем использовать оператор вычитания при работе с множествами. В данном случае он будет работать подобно методу
difference(), а значит, находить разность множеств.Результатом такой операции — является множество, элементы которого содержатся в первом оригинальном множестве, но не содержатся во втором