Рецепт кабачкового супа пюре🍲

Ингредиенты:
• Кабачок большой 1шт 🍆
• Картошка небольшая 2шт 🥔
• Морковь 1шт 🥕
• Лук 1шт 🧅
• Чеснок 3 зубчика 🧄
• Сырок дружба 2шт 🧀
• Масло сливочное 30гр 🧈
• Соль, перец, приправы 🧂

В кастрюле растопить масло. Отправить туда жариться порезанный лук и чеснок. Насыпать приправы прованские травы и хмели-сунели. Нарезать крупными кубиками кабачок, морковь, картошку. Кинуть все в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды (примерно 250-300мл). Оставить все это вариться на 10 минут. Когда все овощи стали мягкие, выключить огонь и все размягчить погружным блендером, параллельно добавляя в суп сырок дружба🤗

Сейчас сезон кабачков и теперь вы знаете куда деть кучу кабачков от бабушки🤭

Готовьте тоже такой суп и присылайте фото в комментариях, люблю целую💕