sorted() по их элементам или атрибутам, используйте itemgetter или attrgetter из модуля operator в качестве keyЭтот способ быстрее и короче, чем использование lambda, и позволяет сортировать сразу по нескольким критериям.
На примере с картинки, список словарей
oldtimers сортируется сначала по 'condition', а затем по 'manufactured' с помощью itemgetter, что даёт аккуратный и читаемый код.👉 @PythonPortal
