Нашел на Хабре годную статью 👧

Там показано, как собрать своего оффлайн голосового AI-ассистента всего за вечер

Микрофон слушает тебя, Whisper переводит речь в текст, локальная LLM отвечает, а gTTS всё это озвучивает

Полностью кастомный и без интернета

Код и гайд тут — Habr
Репо: тут

👉 @PythonPortal