По поводу популярности версий Python.

Судя по последнему опросу от JetBrains (2020), наиболее популярной является ветка 3.8.

Опросы — это хорошо, но можем ли мы проверить эти данные или получить более свежую информацию? Конечно, можем. Индекс PyPI при установке пакетов собирает анонимную статистику, откуда можно вытащить версии интерпретатора. Эти данные доступны публично напрямую через сервис Google BigQuery, но можно получить их с некоторым отставанием и через HTTP API, например, через сервис pypistats.org (кстати, здесь можно смотреть статистику пакетов и через веб-интерфейс). По количеству скачиваний популярных пакетов мы примерно можем оценить какие сейчас ветки языка в ходу.

Субъективно выбрал пару пакетов, которые кажутся мне популярными и универсальными (т.е. применимы и для веб-разработки, и для data science, и для вообще всего), скачал данные за последние полгода. Нарисовались вот такие графики.