last, kali ini dari Vietnam. makanan tersebut adalah hati dari ular kobra, Hidangan ini memerlukan persiapan yang sangat kejam terhadap kobra. Dalam keadaan hidup, si kobra akan dibelah dan diambil hatinya untuk dikonsumsi. Begitu pula dengan darah kobra juga. Lebih baik ketika hati kobra masih dalam keadaan berdetak, kalau tidak, efeknya tidak akan bekerja.