История одного слова: μεζές
Мы часто говорим: «Пойдём на мезе», «закажем мезе». Но задумывались ли вы, откуда появилось это слово?
⠀
Μεζές пришло в греческий из турецкого meze. Сегодня оно настолько привычно, что воспринимается как обычное греческое слово.
⠀
А ведь в греческом есть и собственное слово для этой идеи - ορεκτικό - «закуска», то есть блюдо, которое открывает аппетит.
⠀
Ορεκτικό связано с древнегреческим глаголом ὀρέγω - «желать», «хотеть». С ним связано и слово όρεξη - «аппетит».
⠀
Получается:
• ο μεζές - заимствованное слово
• το ορεκτικό - греческое слово
⠀
Но в повседневной речи гораздо чаще звучит:
Πάμε για μεζέδες! - Пойдём поедим мезе!
⠀
Так одно заимствованное слово стало неотъемлемой частью греческой гастрономической культуры.
⠀
#Λεξιλόγιο
Post #3011
453

- ❤ 6
- ✍ 2