Как понять, какой кофе действительно станет «нашим»? Не выбирать его по описанию, а отправиться туда, где начинается его вкус.

Команда «Пури Гули» побывала на заводе: мы увидели, как обжаривают кофейные зёрна, разобрались, как степень обжарки влияет на вкус, и продегустировали разные сорта. Пробовали, сравнивали, спорили и в итоге выбрали тот кофе, который идеально подходит именно нам.

А ещё мы заглянули в процесс приготовления кордиалов и сиропов, вдохновились новыми сочетаниями и разработали обновлённое меню. Получился настоящий день исследований, экспериментов и очень большого количества кофе. Показываем, как это было, — а совсем скоро дадим попробовать результат 💗