Ингредиенты такие:
1. Картошка (у меня было около 10 картошин, тут зависит от того на скольких людей вы готовите)
2. Индюшачье филе (можно и куриное, не сильная разница)
3. Стакан молока
4. Стакан кипятка
5. Натёртый сыр
6. Две столовые ложки муки
7. Две столовые ложки сливочного масла
Для готовки сначала режем картошку (резать можно как угодно). Закидываем в тарелку, соль-перец по вкусу, я ещё добавляла паприку. Дальше наливаем немножко подсолнечного/оливкового масла, ждём чтоб разогрелось и кидаем картошку. Примерно 10 минуток, а за это время можно нарезать мясо. Кидаем мясо в ту же миску где посыпали специями картошку, тоже соль-перец, я ещё сушёным базиликом присыпала. Достаём картошку из сковородки, кидаем туда мясо и ждём чтоб приготовилось. Потом достаём и мясо, в сковородку сливочное масло и муку, чтоб оно стало прикольными комочками. Заливаем кипяток и молоко и потом ждём и помешиваем чтоб комочки почти все распались. Вся эта штука начнёт загустевать, поэтому закидываем сыр и когда оно всё станет одним целым кидаем картошку и мясо
Post #100
16