💔 Самый вкусный стейк (что мы пробовали) в Португалии

Продолжаю публиковать места, где можно вкусно поесть в Порту!

Вчера отмечали День влюбленных (не спрашивайте почему вчера) и отправились исследовать аргентинскую кухню.

✨Аргентинская кухня — это микс мясных традиций гаучо (пастухов) и европейского наследия (преимущественно Италии и Испании). В ее основе лежит культ говядины, приготовленной на открытом огне, чистый вкус мяса дополняют только солью и соусом чимичурри. Итальянское влияние подарило стране страсть к домашней пасте и пицце, а испанское — любовь к эмпанадас. Завершает картину вездесущая вареная сгущенка дульсе де лече и ритуал распития мате.

Что мы попробовали:
• Beiju de mandioca с соусом creola — теплая лепешка из маниоковой муки. Идеальный стартер: нежная, чуть тягучая текстура тапиоки в сочетании с хрустящей свежей сальсой из овощей.
• Оссобуко с полентой — классика, нежнейшая телячья голень буквально распадается на волокна.
• Стейк Рибай — это просто 10/10. Сочный, с правильным распределением жирка, тает во рту. Пожалуй, один из лучших мясных опытов за всё время жизни здесь.

💸За стейк такого уровня в Порту будьте готовы отдать €25, а за закуски 8-10€.

Помимо мяса, в меню есть отличные позиции для тех, кто хочет чего-то полегче: равиоли с тыквой и шиитаке, домашняя паста и, конечно, традиционные эмпанадас (аргентинские пирожки).

Сервис хороший, подача странная, но мы обращаем вниманием на вкус блюд больше всего.

📍Belos Aires

А где вы пробовали самый вкусный стейк в Португалии?