🍽️ Ресторан Borboleta вошел в топ 15 лучших ресторанов Порту 2026

Time Out составил свой список лучших ресторанов Порту на 2026 год (в апреле правда 😅). В него вошли 15 мест, от высокой кухни до уличной классики.

⭐ Мишлен и высокая кухня

• The Yeatman Gastronomic Restaurant (Vila Nova de Gaia) — 2 звезды Мишлен, шеф Ricardo Costa, вид на Порту и дегустационное меню за 260 € с человека.

• Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira) — тоже 2 звезды, здание на скалах у океана. Шеф Rui Paula предлагает два разных дегустационных меню — овощное и морское.

• Euskalduna Studio — звезда Мишлен, шеф Vasco Coelho Santos, сезонное меню из 10 блюд от локальных производителей, 160 € с человека.

• Apego — шеф Aurora Goy (Chef of the Year по версии Time Out в 2023), португальско-французская кухня, органические сезонные продукты.

🐟 Морепродукты

• O Gaveto (Матозиньюш) — аквариумы с живыми лобстерами прямо у кухни, классический сервис.

• A Cozinha do Manel — семейный ресторан с 1985 года, треска и требуха по-портуэнски (dobrada).

🌭 Народная классика

• Francesinha Café — по мнению многих, лучшая франсезинья в городе; колбаски от мясной лавки Leandro.

• Cervejaria O Gazela — родина знаменитых кашоррину, маленьких хот-догов из Порту.

• Casa dos Presuntos «Xico» — сэндвичи с презунто. Обожаем это место!

• Oficina dos Rissóis — лучший бюджетный вариант: всё меню построено вокруг риссойш: от курицы до шиитаке.

🍷 Новая волна

• Cibû (Leça da Palmeira) — современная португальская кухня.

• Genuíno — натуральные вина и устрицы.

• Mito — комфортная еда: крокеты из говядины, сардины в духовке, шоколадный мусс.

• Borboleta — лучшая терраса, открытая кухня, современная подача португальских традиций.

• Cafeína (Foz) — 30 лет истории, франко-итальянское меню, отличный тартар и Wellington.

✨ Поздравляем ребят 💕