Пока на всяких премиях выбирают лучшие рестораны Казани, интересно глянуть, что о них пишут не пафосные гурманы, а обычные недовольные гости. Тут на днях объявили победителей WhereToEat Татарстан-2026, а мы посмотрим отзывы о них в Яндексе и Tripadvisor, там своя ресторанная премия.

«Горыныч» — гости рассказывают об ужине на двоих за 17 тысяч рублей и часовом ожидании первой подачи. Правда, после жалобы менеджер связался с посетительницей, а следующий визит оказался удачнее.

«Умай» — постоянная гостья пожаловалась на холодный завтрак после 40 минут ожидания. По ее словам, официант пригрозила больше не обслуживать компанию. Ресторан публично извинился и пообещал разобраться.

Branch — в отзывах жалуются на забытые позиции заказа и долгое ожидание кофе.

«Гусь» — посетительница рассказала о сырых пельменях, долгом ожидании меню и недостатке внимания персонала.

«Штофъ» — гость описал конфликт с администратором, после которого получил стейк неправильной прожарки почти за 4 тысячи рублей. Позицию в итоге исключили из счета.

Extra Lounge — посетитель пожаловался на запах табака, обслуживание и шампанское, которое, по его словам, проливали при подаче.

Понятно, что это отдельные жалобы, а не объективная оценка качества ресторанов. Но для пиарщиков здесь любопытная история: можно получить награду, вложиться в интерьер, маркетинг и сервис, а потом получить публичный репутационный кризис из-за одного неудачного ужина.

Как думаете, сегодня для ресторанного бренда важнее престижные премии или все же рейтинг на основе отзывов обычных посетителей?