Кстати, вот почему за алкоголь в ресторане вам иногда приносят отдельный счет

На ИП вести кафе или ресторан выгоднее, потому что с выручкой после уплаты налогов можно делать все, что хочешь. Но на ИП не выдают лицензию на алкоголь. А вот на ООО выдают.

Правда, с выручки ООО придется заплатить себе зарплату или дивиденды, а сверху еще 13% подоходного налога. Вот некоторые рестораторы и оптимизируют налоги, делая бар на ООО, а кухню на ИП.

Простая экономика