TGViewer
Дневники Прошуттериста Дневники Прошуттериста @prosciutterist · 1.61K subscribers
Post #4639 1K
На «Открытой кухне» Яндекса вышло мое, пожалуй, самое личное интервью, — неожиданно для себя раскрыл грудную клетку и рассказал обо всех сложностях, которые были в последние лет семь, и как удавалось прорваться и двигаться дальше.

За всякий мой косяк и неудачу мне стыдно и потому сложно и одновременно сладко рассказывать, но пусть лучше я измажусь в стыде как в варенье — за ошибки, которые я сделал, чем за поступки, которые меня могли двинуть, но я их так и не совершил
Открытая кухня «Отступление не обязательно означает капитуляцию»: Борис Тимчук о смелости начинать, менять и строить планы — Открытая кухня Бояться — не значит не делать. Этому принципу Борис Тимчук следует безоговорочно — его путь от экспорта мороженого до собственных «Прошуттерий» это доказывает. Поговорили с ресторатором о том, что держало на плаву в самом начале пути, о сложностях при закрытии…
  • ❤ 43
  • 👍 5
  • 🔥 5
  • ⚡ 4
More from @prosciutterist
  1. Oct 13, 2026Ну что за осень, ребята! 🍂
  2. Oct 9, 2026У Мишеля Фуко есть офигенный текст, когда-то мы его читали на факультете — «жизнь бесславн…
  3. Oct 6, 2026Не вспомню, чтобы ещё когда-то к началу октября была такая теплая и ясная погода
  4. Oct 6, 2026Только сейчас очнулся и понял, что под конец лета меня-таки значительно разъебало — долете…
  5. Oct 5, 2026Прекрасное слово! То-то я не мог разобраться, что это у меня за слово на языке крутится уж…
  6. Oct 5, 2026Слово дня: обшмыга. Оборванец, бродяга, человек в очень грязной одежде. Также используется…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →