Ну и отдельный вопрос — не философский, а чисто пацанский — а почему мы собственно вообще о ресторанах так часто говорим? Почему бы о них и не помолчать?

Почему мы не разговариваем, например, о детских площадках или музеях, но знаем, где лучший вителло тоннато? Почему овощной ларек на пути домой нас интересует меньше, чем открытие бистро на новой Голландии, хотя в ларьке мы бываем раз в неделю, не реже?

Это ведь тоже своего рода выдуманный нарратив — искусственно созданная привычка ходить на открытия ресторанов, искусственно выдуманная оптика, что о ресторанах «надо рассуждать»

Все это — выдуманные конструкты. В ресторанах надо есть, обниматься, идти туда, чтобы — как метко пишет Елена Архангельская выше — обнять знакомого, там надо пить.

У многих гостей в какой-то момент (благодаря журналисткой оптике) появился критический взор на ресторанный мир, и может это и хорошо. Но не должно быть у ресторанов — тем более, у всякого какого попало ресторана — такой чести, что о них пишут и постоянно о них разговаривают

В целом, мне кажется, что хороший ресторан — это тот, в который вы придёте и без лишних разговоров. «да-да, ты видел там открылось то-то и то-то? Но давай лучше пойдём в …»