5 октября шеф Рустам Рахимов представит авторский сет из шести курсов, где кухня Татарстана встречается с Русским Севером.
В меню:
🌸осетрина со щучьей икрой
🌸тартар из говядины с зеленым томатом и трюфелем
🌸бэккен из гуся и боровиков
🌸палтус с печеным топинамбуром
🌸говяжий язык с цветной капустой
🌸архангельская козуля с черничным мороженым
🕒 Сбор гостей в 19:00
💵 Стоимость с винным сопровождением — 7900 руб.
Props Media