30 сентября в Pellegreen состоится эногастрономический ужин, созданный шеф-поваром Богданом Минальдом, шеф-барменом Василием Рыбаковым и сомелье Алексеем Питаевым.

В основе вечера сезонная гастрономия и вина Château Le Grand Vostock в 5-ти подачах:

🍽️Хрустящие крокеты с тартаром из форели
🍷Château Le Grand Vostock «Cadet Karsov» Blanc

🍽️ Овощи, обожжённые на открытом огне, со страчателлой и томатным дрессингом
🍷Château Le Grand Vostock Chardonnay

🍽️ Томлёная утиная ножка со шпинатным орзо и маринованным персиком
🍷Château Le Grand Vostock Sauvignon Blanc

🍽️ Томлёная говяжья лопатка с тёрном и молодым картофелем
🍷Château Le Grand Vostock «Le Chene Royal» Reserve

🍽️ Запечённый персик с нежным йогуртом и ферментированным мёдом
🍷Château Le Grand Vostock «Fagotine» Pinot Gris

Вечер, в котором вино становится продолжением кухни, а гастрономия раскрывает характер каждого бокала.

📅 30 сентября, 19:30
Стоимость участия: 6 500 ₽
Количество мест ограничено.

📞 Бронирование: +7 968 266-66-67
📍 Ставрополь, Западный обход, 56