Таблица рекомендованных ГОСТ Р МЭК 61508 языков находится в 7 части: ГОСТ Р МЭК 61508 - 7 - 2012, стр. 60, Таблица C.1 — Рекомендации по конкретным языкам программирования.
ГОСТ Р МЭК 61508-7 – Функциональная безопасность систем электрических, электронных, программируемых электронных, связанных с безопасностью.
• HR – Настоятельно рекомендуется
• R – Рекомендуется
• ― – Сомнительно, но ok
• NR – Решительно не рекомендуется
Как меня сюда занесло? Это тематика связана с направлением АСУ ТП и MISRA. Подробности будут позже, пока изучаем тему. Скажу только, что сейчас продолжаем активно заниматься свежими стандартами MISRA.
P.S. Интересен довольно спартанский набор языков, проверенных временем :)

