Тема разыменования нулевых указателей стара, страшна и интересна. Неопределённое поведение всегда или нет? Я уже касался этой темы в 2015 году. Но в этом вопросе точку поставить не получается :) Есть масса нюансов. Языки С и C++ пошли немного разыми путями в этом вопросе. Меняются формулировки в стандарте.

Очередное разбирательство с этим вопросом вас ждёт в 9 главе книги про неопределённому поведению. См. главу "Исполнение программы: разыменование нулевых указателей".