В ярославской школе вскрыли нарушения санитарных норм в столовой.

Внеплановая проверка детского омбудсмена Михаила Крупина показала, что на пищеблоке творог держали в тепле без холодильника, а в холодильной камере вместе со свежей молочкой складировали пищевые отходы и испорченные заготовки. При этом в столовой отсутствовали термометры для контроля блюд, а бракеражная комиссия работала лишь для галочки.

Департамент образования мэрии Ярославля провел оперативную проверку в школьной столовой после сообщений о нарушениях.

В ведомстве заявили, что сейчас пищеблок приведен в порядок: меню вывешено, еда соответствует нормам, а просроченных продуктов нет. Организацией питания в школе занимается ООО "Агрофирма-Ярославль" - руководству компании поручили взять пищеблок на особый контроль, строго следить за температурой блюд и условиями хранения.