🍈 В Грузии на прилавках овощных лавочек продается унаби или зизифус, что это за фрукт?
Осенью на фруктовых раскладках появляются небольшие круглые или миндалевидные плоды красно-коричневого цвета. В грузинском звучании это унаби, а вообще у него несколько названий, ююба, зизифус, или, как ещё его называют, китайский финик, «французская грудная ягода», жужуба. Более того, хоть один раз унаби пробовали все, но мало кто может внешне представить дерево это или кустарник.

ℹ️ Унаби в Грузии давно, но долгое время большинство жителей о нём вообще ничего не знало, разумеется, кроме тех на чьих приусадебных участках растёт эта культура и, конечно же, грузинских учёных, занятых разработками в области сельского хозяйства. В основном культура встречается в причерноморских регионах Западной Грузии (Самегрело, Аджария) и Лагодехском муниципалитете Кахети (Восточная Грузия). Употребляют его не только в сыром виде, но и заваривают на его основе чаи и настои, имеющие седативный эффект, а также делают варенье.

💪🏼 Считаетчя, что снижает стресс и тревожность — содержит сапонины и триптофан, успокаивает нервную систему. Поддерживает сердце и сосуды — много калия, помогает регулировать давление. Если съесть слишком много свежих унаби за один раз (20+ штук), может появиться лёгкий послабляющий эффект. При склонности к пониженному давлению — есть осторожно, он может его снижать.

📲 Телеграм / Предложить новость редакции