Знакомим вас с Self Edge Chinois — ещё одним участником нашей фуд-зоны.

На фестивале команда Self Edge представит гастро-корнер — небольшую версию ресторана Chinois, где встречаются современная азиатская кухня и культура Raw bar.

Специально для фестиваля шеф Chinois подготовил четыре блюда: темаки с лососем, боул с лососем, боул с треской и осидзуси с лососем и щучьей икрой.

Чистые вкусы, современная подача и всё, за что мы любим подход Self Edge к еде.

На фестиваль необходимо приобрести входной билет – по ссылке.