ПроБары

Всем привет!
Давно не писал: проблемы с ноутбуком и здоровьем не дают нормально пройтись по барам. Поэтому небольшие блицы по интересным местам. Может такой формат понравится больше, так что пишите)

"Крафтейнер" @craftainer
Бутырский хлебозавод, г. Москва

Самый настоящий контейнер, переделанный под крафтовый барчик, на территории Хлебзавода. Есть ещё такой же около Флакона, чуть дальше. Выбор - проверенная русская классика на кранах и хорошее бутылочное. Цены в пределах нормы (180-300 рублей). Есть закуска и горячая еда (сэндвичи по 250, но не пробовал). Отличная музыка и ненапряжная атмосфера.
Рядом есть полноценный крафтовый бар @barsvoboda, но по вечерам там громко играет музыка, так что, если хочется спокойно выпить по парочке стаканов, то отличный вариант.

Channel name was changed to «ПроБары»

На новый год я ездил в Ярославль, где посетил офигенные бары, три из которых входят в одну сеть @beer__family. В середине января ребята оттуда мне написали, что благодарны за посты и хотят выслать подарок. Сегодня я получил посылку от них.
Мои посты никем не оплачены и такой комплимент от бара я получаю впервые, что безумно приятно и даже немного неловко.
Ещё раз спасибо за классный бокал и Делириум слоника, @beer__family! Повторюсь - Ярославль приятно удивил качественными барами, многие из которых обходят московские. Если думаете куда поехать и любите пиво, то Ярославль оптимальный вариант.
Посты про местные бары можете почитать у меня чуть ниже, за январь.

Необычное кафе "Кусочки" с классной идеей и интерьером, расположенное на Шаболовской

#обзорбара #шаболовка

http://telegra.ph/Kusochki-02-08

Батл Шоп Догма - один из шести лучших баров-магазинов России по версии RateBeer. Поверьте - это говорит о многом.

#обзорбара #китайгород

http://telegra.ph/Dogma-02-07

Ещё свежее место (2-3 месяца как открылись) на пересечение Покровки с Чистопрудным бульваром - "Beer Harbor" . Посмотрим, удастся ли ему соперничать с именитыми заведениями рядом.

#обзорбара #покровка

http://telegra.ph/Beer-Harbor-01-29

Куда пойти за хорошим пивом, если вы на Новокузнецкой? Вот вариант для отличного Паб Кроула по этому району.

#пабкроул #новокузнецкая

Допустим, мы идём от центра, только что посмотрели на новый парк Зарядье, перешли Москва-реку и оказались в самом начале Пятницкой улицы. Сразу же зайдем в Бар "Подозрительные лица", где пропустим пинту и освежимся. Дальше можно зайти в "Панч и Джуди", выпить и перекусить. Спускаемся ещё ниже по улице (1-2 минуты, не больше) и поворачиваем во двор, где находится "Блэк Харп Паб" - уютное и небольшое место. Захотелось посидеть компанией, покурить кальян и покушать? Тогда переходим на другую сторону улицы и идем в "Бага Бар" с хорошей индийской, и не только, кухней. Или же идём дальше по Пятницкой и заходим в "Молли Гвинз" - отличное место с английским пивом и кухней (бургеры - бомбезные). Ну, а если хочется и дальше вдарить по крафту, то конечно же "Parka" (здесь же можно и поесть, если до сих пор не сделали это). Ещё есть силы? Тогда поворачиваем в сторону Третьяковской и ищем "Андердог" Для особо сильных можно продолжить движение вниз по Пятницкой и посетить местный бар "Джига-дрыга" и "Питчер Паб".

Хорошего Паб Кроула! В этом районе есть ещё куча, более традиционных и танцевальных мест: О'Доннохью (ирландский паб), Дорогая, я перезвоню (выпить и потанцевать), на набережной расположился ирлансдкий"Белфаст", в сторону Третьяковской - первый "Бургер Хирос". Про различные сетевые "Джон Джолли", "BQ" и "Вай Мэ!" я уже молчу - слишком просто и скучно.

А вы встречали такие бутылочки от BrewDog? Квадрюпель объемом 110 мл. - примерно 22% крепости и 200+ IBU. Как говорят - разлетается на ура, можно брать такую на двоих. Любите подобные эксперименты или же больше по классике? Я бы купил такую и сохранил тару, уж больно классная и необычная бутылка.

На территории дизайн-завода Флакон и Хлебозавода №9 есть много прикольных мест, среди которых небольшой Крафтейнер, барчик "Искра" и крафтовый, скейтерский бар "Свобода". О последнем и пойдет речь.

#дмитровская #обзорбара #флакон

http://telegra.ph/Svoboda-01-22-2

Воскресный пост про инстаграм, хорошие бары и про журнал.

Как я уже писал - купил журнал о крафтовой культуре "Craft Depot Life". В комментариях, @little_republic сказал, что его можно получить и бесплатно. Я немного расстроился, но не сильно - за такой журнал не жалко отдать 350 рублей. Потом написали сами @craftdepot.ru с вопросом, где именно я купил. После этого пришел комментарий от "Бутылки, кружки и котла" @bk_i_ko, (где я собственно и покупал), что вышла небольшая ошибка и у них журналы тоже раздаются бесплатно, а я как-то купил. Чтобы компенсировать стоимость, ребята проставили мне бутылку Knightberg Anniversary Ale - фландерский красный эль, лимитированной коллекции. Мне досталась бутылка №68 из 600 сваренных. Рассказали, как хранить и что лучше до лета выдержать, чтобы он настоялся и только потом выпить. Уж не знаю, получится ли у меня, но буду держаться по максимуму)

В итоге хотел бы отметить всех участников, особенно "Кружку и котел", что не бросили и подарили такой интересный подарок. Мне кажется, что в этом и есть крафтовая культура: дружелюбие, обобщённость и внимание к мелочам. Пейте хорошее пиво и читайте хорошую литературу!

PS ещё хотел бы напомнить, что веду инстаграм - https://www.instagram.com/pro_bars/, из которого и отделился этот канал.

Посмотрим на Гастропаб "Хорошая идея" около метро Красные ворота. Действительно ли он гастро и паб?

#красныеворота #обзорбара #курская

http://telegra.ph/Horoshaya-ideya-01-18

Напоминаю, что вышел второй выпуск журнала о крафтовой культуре - Craft Depot Life @craftdepot.ru.
Как и раньше - всё очень классно сделано, интересные статьи и интервью. Если интересуетесь крафтовыми барами и пивом, то журнал обязателен для прочтения.
Купить можно во многих барах, каких точно - посмотрите у них в аккаунте. Я купил свой в "Бутылке, кружке и котле".

Магазин-бар крафтового пива "Бутылка, Кружка и Котел". Хороший выбор бутылочного и разливного в центре города.

#обзорбара #красныеворота #курская

http://telegra.ph/Butylka-Kruzhka-i-Kotel-01-15

Давно не было постов про пиво. Давайте поговорим о трендах прошлого сезона, а именно о стиле Vermont, New England IPA или же, если простыми словами - о мутной (hazy) ИПЕ.
А какое пиво или сорт запомнился вам в 2017 году?

http://telegra.ph/NE-IPA-01-13

#теорияпива

Второе место в Архангельске, а именно "Craft Beery" - мне посоветовали ребята из "Бани". До поездки не знал о нём, так что, был приятно удивлен.

#обзорбара #архангельск

http://telegra.ph/Craft-Beery-01-08