Рестораны Сысерти — в топе страны

Недавно премия «Where to eat» подвела итоги. Рестораны «Лесной» и «ТАО Берег» вошли в лонг-лист Урала. Мы решили узнать, что делает эти заведения заметными не только в Сысерти, но и по всей России.

Ольга, управляющая «ТАО Берег», считает, что их секрет прост: «Люби то, что делаешь, делай чуть больше, чем от тебя ждут, обращай внимание на мелочи. И, конечно же, природа, команда и инвестор».

Михаил, шеф ресторана «Лесной», рассказал, что для него значит эта победа: «Для меня это огромное удовлетворение и гордость. Вход в топ-100 ресторанов Урала - это не только признание нашего труда, но и подтверждение того, что мы на правильном пути. Это значит, что наши усилия по созданию уникального меню и качественного сервиса приносят плоды. В то же время это повышает уровень ответственности: теперь мы должны поддерживать и развивать нашу репутацию».

Подписывайтесь! Больше доброго контента в наших соцсетях

@pro_sysert