Как работает принтер®

Команда Принтера уже готовится к праздникам

К морозам, снегопаду, колючим варежкам и новогодним радостям. Это проявляется не только в работе, в обновлении сезонного меню и украшениях, но и в творчестве.

Чтобы вы, как и мы, ощутили предстоящие радости зимы, Юля, наш менеджер, написала текст о собственных декабрьских очарованиях.

Читайте, вдохновляйтесь и не забывайте, что самое большое счастье — в самом простом.

У нас открылся второй зал

На месте бывшего печатного зала теперь — полноценный гостевой.
Мы долго к этому шли, и приятно наконец увидеть, как пространство обновляется и играет в других тонах.

В Принтере стало больше света, больше стильных столов, больше пространства, где можно выпить кофе, перекусить, посидеть с ноутбуком или поговорить с друзьями.

В Принтере стало больше места для вдохновения жизнью и работой.

Финал Формулы-1 в Принтере

Сезон почти позади: напряженные квалификации, неожиданные подиумы, аварии, дуэли, которые держали нас в тонусе последние недели. И вот — заключительный этап в Абу-Даби.

07.12 в 16:00 включаем прямую трансляцию Abu Dhabi Grand Prix.

Будут: большой экран, совместные переживания, поддержка фаворитов, кофе, сендвичи и громкие обсуждения.

Смотрим вместе, чем закончится этот гоночный сезон!

«Зима! — думал он. — Ведь ее тоже можно полюбить!»

Так писала Туве Янссон в одной из своих книг про муми-троллей, маленьких созданий, познающих жизнь.

Мы тоже любим зиму:

— за вишнево-терпкие ноты в Принтер Бамбле,

— за мягкость и насыщенность орехового Латте Амаро,

— за пользу вкупе с оригинальностью в Цикории Дальгона,

— за согревающий эффект Пьяного Какао,

— за ностальгию по шоколаду из детства в Мокко.

Приходите пробовать новое сезонное меню — встречая зиму в ожидании, когда город покроется сугробами!

Закрытие печатного зала

Пять лет назад мы открыли кофейню, совмещенную с оперативной типографией. Мы старались одинаково тщательно подходить к любому делу, и постепенно вокруг сформировалось сообщество людей, которые ценят внимание к деталям и качеству. Со временем Принтер вырос в мультидисциплинарную команду: от печати книг и упаковки до дизайна интерьеров и веб-проектов.

Сегодня мы понимаем, что формат оперативной печати больше не отражает то, чем мы занимаемся и куда хотим двигаться. Поэтому с 1 декабря печатный зал прекращает работу в режиме «здесь и сейчас».

Что будет дальше:

— печатное направление остается, но переходит в новый формат: крупные тиражи, B2B-услуги и проекты, требующие вдумчивой работы.;
— обычные копировальные услуги можно будет сделать в ближайших печатных центрах;
— в Принтере станет больше места для кофе, завтраков, перекусов, вдохновения жизнью и работой.

Мы все еще остаемся Принтером, просто растем и меняемся. И хотим продолжать делать то, что у нас получается лучше всего — собирать людей, создавать сервис, работать с вниманием к деталям и делать мир вокруг немного красивее и теплее.

В нашем киоске появились стики матчи AirTokyo — удобные маленькие пакеты, которые можно взять с собой куда угодно.

Нам нравится подход ребят: продукты, которые поддерживают тело и ясность ума, не нарушая привычный ход жизни.

Чай матча действительно хорош. Он работает как кофе, но мягче: в одной чашке примерно 60–70 мг кофеина — чуть меньше, чем в эспрессо, — и аминокислота L-теанин. Вместе они бодрят, улучшают концентрацию и одновременно с этим не повышают нервное напряжение. Кроме того, в матча много катехинов, которые защищают клетки от окислительного стресса, снижают воспаление и риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают обмен веществ.

Постепенно в Китае и Японии чудодейственный чай превратился в целую философию со специальными комнатами для уединения и бамбуковыми венчиками.

А формат стиков от AirTokyo делает древний азиатский ритуал максимально простым и естественным: открыл, размешал — и под рукой напиток, который работает на пользу, а не во вред ритму дня.

Гастровечер

И снова с человеком, который умеет готовить так, будто рассказывает историю.

В это воскресенье у плиты будет Гриша — шеф-бариста «Лампы Грина», сердцеед и герой самого скандального рилса в Кировской индустрии кофеен.

Дублируем в календари:

Принтер
23.11
21:00

Гриша сделает Gangsta-пасту с говяжьими фрикадельками, которая томится в томатах и специях. Блюдо простое, вдохновленное пастой Снуп Дога, с характером — идеально для холодного ноября.

Записывайтесь, приходите к Грише и сделайте свое воскресенье немного теплее.

Теперь готовим по утрам:

Принтер-завтрак
Два яйца-шестиминутки, роти, салат, сицилийские оливки, творожный сыр и ложка песто.
Можно собрать по-своему: добавить риет из тунца, жареную мортаделлу или криспи-бекон.

Яйца по-турецки
Греческий йогурт, два яйца-шестиминутки, мята, укроп, ароматное масло и соус черный перец.

Канадский завтрак
Глазунья, криспи-бекон, роти и чуть-чуть кленового сиропа.
Сладко-солёный уют для сонных выходных.

Греческий завтрак
Греческий йогурт, творожный сыр, карамелизованный банан, дробленый арахис, бобы тонка, карамельный соус и хрустящие палочки.
Нежно и бодро одновременно.

Черничные ночи
Бриошь, обжаренная на сливочном масле, фисташковый крем и черничное варенье.
Тепло, сладко и немного гламурно.

Приходите завтракать, греться и собирать свои маленькие утренние удовольствия.

Про наши сэндвичи

Говорят, первые сэндвичи появились, когда граф Сэндвич во время карточной партии попросил подать ему мясо между двумя ломтиками хлеба, чтобы не отвлекаться от игры.

Мы не графы и не играем на ставку, но любим идею простоты, когда все вкусное уже собрано внутри.

В Принтере — пять сэндвичей из Современника, и у каждого свой характер.

Моцарелла Томаты

Мягкий сыр, песто и базилик — как итальянское лето между двумя ломтями пшеничного свежего хлеба.

Чоризо Чеддер

Пикантный и яркий: копченая колбаса, острый соус и томаты с оливками.

Трюфель Ветчина

Насыщенный, сливочный, уютный. Камамбер и ветчина под трюфельным соусом — будто маленький ужин в Париже.

Спайси Тунец

Острый и нежный одновременно: тунец, вареное яйцо и немного перца. Белковый и сочный.

Груша Камамбер (sweet)

Десертный, но не приторный. Груша, камамбер и карамельный соус — баланс сладкого и сливочного.

Каждый из них — про настроение. Про быстрый перекус, который неожиданно становится моментом отдыха. Про обед, который пахнет свежим хлебом и разговорами.

Мы подаем наши сэндвичи как часть повседневности, которую приятно проживать.

Потому что иногда счастье — это хлеб, сыр и немного базилика.

Продолжаем собирать команду

Принтер живет — фильтром по утрам, разговорами на баре, ароматом зерна и пшеничного хлеба.

Поэтому мы ищем бариста и повара-барбэка. Новых ребят, кто продолжит задавать ритм нашей жизни.

Заполняйте анкету. Приходите знакомиться.

Мы всегда рады новым лицам.

Наш Хэллоуин

Октябрь близится к концу, а мы, как и наши предки сотни лет назад, хотим отметить Велесову ночь.

Пока кельты в праздник Самайна устраивали веселые обряды и прятались от злых духов под звериными шкурами, славяне предпочитали не шуметь — зажигали свечи и вели себя спокойно, чтобы ночь прошла мирно и уютно.

Сохраняем в манускрипты:

31.10
С 20:00 до полуночи
Принтер

Это открытая вечеринка:

— без билетов
— без платного входа
— бонусы за ваши костюмы
— мы — с вами, в костюмах

Защищаемся от злых духов и празднуем смену сезонов — вместе, в Принтере

Гастровечер, который готовит Миша Шумарев

Открывайте календари:

01.11.
21:00
Принтер

Среди удовольствий — ньокки alla водка, вино для гастропары, закуски перед основным блюдом и дижестив.

А еще — встречи, очарованные улыбки, благодарности и смех.

Для тех, кто не знает Мишу, он один из идейных вдохновителей Принтера. Сейчас Миша живет в Москве, а в Киров вернулся, чтобы замедлиться и душевно провести вечер за готовкой и общением.

Стоимость ужина: 1500 ₽

С предвкушением достаем лимончелло,

Ваши Миша и Принтер