В 2025 году структура питания жителей Молдовы изменилась. По данным Национального бюро статистики, выросло потребление молока, овощей, фруктов и зерновых, а мяса и картофеля — снизилось.
Молока стали пить больше — 208,3 литра на человека в год против 188 литров годом ранее.
Овощей — 131,2 кг против 115,8 кг,
фруктов, ягод и орехов — 149,4 кг против 140,8 кг.
Томатов потребление выросло примерно до 36 кг на человека.
Мяса, наоборот, стали есть меньше: 63,6 кг на человека против 68,6 кг в 2024 году.
Картофеля — 74,3 кг вместо 79,3 кг.
Яиц — 252 вместо 256 штук в год.
Данные не включают левобережье Днестра.
⚙️Получается, что мясо в рационе сокращается, а молоко и овощи растут. Это можно было бы назвать переходом к здоровому питанию, если бы не одно обстоятельство: мясо всегда было самой дорогой позицией на столе. Вопрос простой — люди стали есть его меньше по своей воле или потому что не могут себе позволить?
👌Подпишись на @primulinmd