Красная икра на Дальнем Востоке вслед за лососевыми резко прибавила в цене. В магазинах Владивостока стоимость продукта уже достигает 20 тысяч рублей за килограмм — вдвое дороже, чем год назад. Среди возможных причин называют самые разные факторы — от климатических изменений до аномального скопления акул на Дальнем Востоке, которые, предположительно, могли активно охотиться на лосося.
Корр. ИА PrimaMedia решил выяснить, насколько обоснована такая версия у председателя Федерации рыболовного спорта Приморского края Александра Ермолаева.
"В Приморском крае икру не заготавливают. Поэтому цена на продукт зависит от Камчатки и Сахалина. Акулы здесь ни при чем — они не съедают столько рыбы. Вообще, это вопрос к ученым, но, думаю, здесь дело в цикличности нерестовых ходов лососевых. Такие годы всегда бывают: мальки уходят, а потом через три года рыба возвращается. У нас осенняя кета только должна подойти, сейчас наблюдаем",
— поделился он.
При этом как такового дефицита красной икры на рынке нет, сообщают в профессиональном сообществе рыбаков.
❗️ PrimaMedia в ❗️❗️❗️ – подпишись! (6+)