Новосибирский космонавт Анна Кикина показала космический хлеб

Сегодня – 16 октября – отмечается Всемирный день хлеба.

Во Всемирный день хлеба в Роскосмосе рассказали, как готовят хлеб для космонавтов. Как и для большинства землян, для космонавтов он является основным продуктом питания. Хлеб – всему голова.

Обычный хлеб невозможен без крошек. На Земле они падают на пол. А в условиях невесомости разлетаются по всей космической станции и могут представлять угрозу для безопасности. Поэтому хлеб для космонавтов делают по специальной рецептуре и строгим требованиям к размеру – на один укус.

По заказу Центра управления полетами в специальной пекарне выпекают несколько видов хлеба: ржаной, бородинский, белый и, конечно, медовую коврижку.