Мы опять что-то задумали...

Хумус - блюдо стран Ближнего Востока, приготовленное из пюре нута с добавлением кунжутной пасты (тахини), лимона и других специй.

Шеф сказал, что немного экзотики в меню не помешает, поэтому мы экспериментируем с классическим рецептом, дополняя его креветками и овощами. 😋

Пробовали когда-нибудь хумус? Хотели бы увидеть его в нашем меню?