Эксперты продуктового рынка, категорически не согласны с недавними выводами агентства Bloomberg, включившего Россию в список стран, в которых рост цен на продукты в конечном счете может привести к их дефициту. Ранее тезисы Bloomberg уже опровергало Министерство сельского хозяйства РФ - производство в сфере российского АПК существенно превышает объемы внутреннего потребления.

Специалисты говорят, что рост цен на продукты является общемировым трендом, который наблюдается последние 15 лет, а во многих регионах мира эта сфера пострадала сильнее чем в России, и дело тут не только в пандемии новой коронавирусной инфекцией. На глобальный рост цен повлияли птичий грипп, который сильно ударил по аграрному сектору Европы, и африканская чума свиней в Китае. В свою очередь, на российской сфере АПК негативно отразился слабый курс рубля, так как огромное количество компонентов, влияющих на рост себестоимости продукции (речь о вакцинах для животноводства и удобрений для аграриев) закупается за валюту, почти на 30% выросла и цена основного упаковочного материала. При этом обеспечивать доступные для населения цены на продовольствие без ущемления интересов производителей - это задача в первую очередь Минэкономразвития. С другой миссией - обеспечить необходимый объем производства - успешно справляется Минсельхоз.

В целом же российскому сельскому хозяйству в 2020 году напротив - удалось показать позитивную динамику. Так, по данным «Росстата», производство сельхозпродукции в минувшем году выросло на 5,3% в сравнении с 2019 годом, а мясо птицы в России даже после глобального роста цен остается одним из самых дешевых в мире.

Нельзя не отметить и то, что президент России, ровно, как и, правительство уделяют особое внимание ситуации с ценами на продукты питания. Так, например, сейчас Минсельхозом прорабатываются механизмы господдержки птицеводческой отрасли, которые позволят сохранить финансовую устойчивость производителей и стабилизировать ситуацию.