Пом-Пом наконец-то закончила с готовкой пончиков и решила оставить вам рецепт. Я уже съела 2 штучки и предполагаю, что оставшиеся съем так же быстро.

Для приготовление понадобятся:
мука пшенична - 500г.
молоко - 150 мл + 1,5 столовых ложки для глазури.
Яйца - 2 штуки.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 60г
Соль - 1 щепотка
Дрожжи сухие - 3 ч. л.
Ванилин - 1 пакетик
Сахарная пудра (для глазури) - 100 г
Пищевой краситель и остальные вкусности для украшения. Пом-Пом решила сделать их в духовке.🌟

1. Шаг первый! Сначала нам нужно приготовить тесто! Для этого смешиваем в глубокой посуде просеянную муку, дрожжи, сахарный песок, ванилин, щепотку соли и теплое (важно: не горячее!) молоко. (половину указанного количества). Накрываем пищевой пленкой и оставляем набухать на 30 минут.
2. Шаг второй! Спустя 30 минут добавляем яйца, остатки молока и растопленное остывшее сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
3. Шаг третий! Постепенно высыпаем муку, замешиваем тесто. Когда лопаточкой станет сложно вымешивать тесто, выкладываем его на стол и продолжаем замес руками (или лапками! Если болеете и собираетесь кого-то угостить, то настоятельно рекомендую делать все в перчатках!). Готовое дрожжевое тесто накрываем пищевой плёнкой и оставляем подниматься на 30 минут.
4. Шаг четвертой!
Спустя 30 минут смазываем маслом стол и скалку. Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 1 см, и вырезаем стаканом или любым другим подручным средством круги. Затем вырезаем в середине каждого круга маленький кружок (можно стопкой).
5. Шаг пятый! Пончики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом.
Выпекаем пончики в духовке, заранее разогретой до 180 градусов. Когда пончики подрумянятся, вытаскиваем!

Для глазури нужно смешать сахарную пудру и молоко. По желанию можно добавить пищевые красители, чтобы глазурь была цветной! Осталось обмакнуть пончики в глазурь и они готовы! Можете угощать своих друзей или кушать в одиночку, включив интересный фильм или сериал. Пом!🌟