Даже во время #ПолевыеПрогулкиСэкспертом в парке «Ближняя Дача» мы не забываем о Кабачковом Спасе.

Итак, друзья, если вы уже перепробовали все варианты по спасению из кабачкового плена, то у нас для вас есть план по их ликвидации и депортации.

💡 Тактика «Внедрение» на недельку.
В этих блюдах кабачок полностью теряет свою текстуру и вкус, маскируясь под обычные продукты.

🥒 Понедельник - котлеты-обманки.
Заменяем около 30% фарша на натёртый и хорошо отжатый кабачок. Котлеты становятся сочнее, а подмена остаётся нераскрытой.

🥒 Вторник - Маскировочный шоколадный кекс (Брауни).
Мелко натертый кабачок вмешивается в шоколадное тесто. При выпечке он полностью растворяется, делая кекс нежным и влажным, а под натиском какао и сахара напрочь теряет свой овощной вкус.

🥒 Среда - Итальянский соус «Анти-овощ».
Мелкие кубики кабачка тушатся с луком, чесноком и томатами в собственном соку, а затем превращаются блендером в однородное пюре.

🥒 Четверг - Сливочный суп «Шпион».
Кабачок варится с картофелем и плавленым сырком (или сливками). После блендера получается нежный крем-суп, где кабачок успешно выдает себя за дорогую спаржу.

🥒 Пятница - Куриные оладьи с секретом.
Рубленое куриное филе смешивается с тертым кабачком, яйцом и ложкой муки. Кабачок делает куриную грудку сочнее и тихо выполняет свою миссию.

🥒 Суббота и Воскресение - Выходной.


💡 Тактика «Гуманитарная помощь»
Если у вас всё еще остались излишки кабачка, то в силу вступает финальный этап.

Никогда не говорите человеку, что это подарок. Потому что слово «подарок» создаёт надежду, а кабачок - это сельскохозяйственный сюрприз.
Самое главное - не вручать кабачок в руки. #ПоложилПозвонилУшёл. 🏃🏻‍♂️‍➡️

Потому что настоящий дачник не избавляется от кабачков - он создаёт им новые семьи.👩🏼‍🍼



#ЗабавыПолей
#КабачковыйСпас
#КабачокКаждыйДень
#СоздаёмСемьи