🌿 акашица, амакунка, борина, боривика, боровка, брувена, бруженица, брусена, брусница, брусничник, брусняга, гогозда, гогозник, голубец, камяница, квасничка, красноягодник, мученник, сердечник, хворостянка
У брусники столько народных названий, будто одного ей было мало.
И есть у неё ещё одна классная особенность: брусника - вечнозелёное растение.
То есть сейчас, когда лес уже практически ушёл в серо-коричневую осень, а многие травы давно пожухли и исчезли, её плотные зелёные листья всё ещё можно найти под ногами.
И это значит, что в холодный сезон, втом числе и зимой брусника всё ещё представляет интерес для травницы.
собирать сейчас можно не только ягоды,но также и листья,их можно собирать вплоть до весеннего цветения, но главное, чтобы ягоды уже отошли.
Помните,чему я вас учила? мы не собираем лист, если есть плоды.
интересный факт: брунсика способна прожить до 300 лет
Немного про саму бруснику
Это небольшой вечнозелёный кустарничек высотой всего 15–25 см. Растёт в хвойных и смешанных лесах, на полянах, в тундре, иногда на болотах.
Листья у неё плотные, кожистые и блестящие сверху. Зимой они не опадают - именно поэтому брусника и остаётся заметной среди голого леса.
Ягоды созревают с августа и могут держаться на растении довольно долго. Красные, блестящие, кисло-горькие.
Что в ней интересного
В ягодах есть витамин С, каротиноиды, сахара и органические кислоты.
Листья богаты арбутином и дубильными веществами. Именно листья обладают более выраженным мочегонным действием, поэтому брусничный лист - это уже не просто «травяной чай попить»,а скорее почечный чай с целенаправленным дествием.
✔️Её мочегонное действие связано с тем, что в организме арбутин разрушается и от него отщепляется в свободном виде гидрохинон. Это вещество раздражающе действует на почечную ткань, и количество отделяющейся мочи увеличивается. По этой причине не рекомендуется усердствовать с брусничным листом.
Бруснику используют как витаминное, мочегонное, противовоспалительное и антиоксидантное растение.
Важно: бруснику легко перепутать с толокнянкой и ядовитыми ягодами ландыша, поэтому будьте вниматнльны
Есть красивая легенда о том, почему брусника стала вечнозелёной.
Когда-то ласточка раздобыла живую воду и решила принести её людям - подарить им бессмертие.
Но по дороге её ужалила злая оса. Ласточка выронила несколько капель живой воды, и они попали на сосну, кедр и бруснику.
С тех пор эти растения и остались зелёными даже зимой.
А людям бессмертия, как вы понимаете, не досталось.
Зато досталась брусника.
И сейчас, когда всё вокруг уже готовится к зиме, она всё ещё зелёная.
#монографии