Производители хлеба обратились в ФАС из-за роста цен на жиры

Производители хлебобулочных изделий обратились в ФАС с просьбой проверить обоснованность роста закупочных цен на масложировую продукцию. За последний месяц стоимость маргарина и заменителей молочного жира для предприятий отрасли увеличилась на 15–20%.

Основным фактором подорожания стало сокращение объемов импорта пальмового масла в Россию на 22,2%.

Рост цен на сырье оказывает давление на себестоимость готовой продукции. По имеющимся данным, розничные цены на сдобные хлебобулочные изделия за год выросли на 10,7%. Аналогичная тенденция наблюдается в сегменте кондитерских изделий, производство которых напрямую зависит от поставок масложировых ингредиентов.

#промышленность #цены

Коммерсантъ