​​Здоровье 1%
Какие продукты могут облегчить аллергию

Шпинат, брокколи и рыбий жир, возможно, станут вашими спасителями. Но это не точно.

Какие продукты могут облегчить аллергию👇🏻

🔸 Продукты, богатые витамином С
Учёные предполагают, что одну из ключевых ролей в развитии аллергических реакций может играть окислительный стресс. Так называют процесс, при котором клетки тела массово повреждаются свободными радикалами.

Витамин С — признанный мощный. Это значит, что он эффективно уменьшает количество свободных радикалов и таким образом может сделать аллергию менее выраженной.

Так что аллергикам есть смысл добавить в рацион продукты, в которых много аскорбиновой кислоты. Это, например:
👉🏻 Красный болгарский перец.
👉🏻 Брокколи.
👉🏻 Цветная капуста.
👉🏻 Цитрусовые: лимоны, апельсины, грейпфруты.
👉🏻 Киви.
👉🏻 Клубника.
👉🏻 Чёрная смородина.
👉🏻 Шпинат.
👉🏻 Помидоры и томатный сок.
👉🏻 Картофель.

🔸 Продукты, богатые кверцетином
Кверцетин — это вещество-антиоксидант, которое содержится во многих продуктах растительного происхождения. Как и витамин С, он борется с окислительным стрессом и таким образом может облегчать симптомы аллергии.

Кверцитин в приличных дозах содержится в таких продуктах, как:
👉🏻 Красные яблоки.
👉🏻 Малина.
👉🏻 Ежевика.
👉🏻 Смородина.
👉🏻 Клюква.
👉🏻 Черника.
👉🏻 Клубника.
👉🏻 Вишня и черешня.
👉🏻 Чёрный и зелёный чай.
👉🏻 Брокколи.
👉🏻 Виноград.
👉🏻 Красный лук.
👉🏻 Красное вино.
👉🏻 Помидоры.
👉🏻 Жёлтый и зелёный перец.

🔸 Продукты, богатые жирными кислотами омега 3
Благодаря противовоспалительному действию жирные кислоты омега 3 могут уменьшать симптомы аллергической астмы.

👉🏻 Жирная и умеренно жирная морская рыба: лосось, скумбрия, тунец, сардины, сельдь, анчоусы.
👉🏻 Морепродукты: мидии, креветки, устрицы.
👉🏻 Красная и чёрная икра.
👉🏻 Орехи и семена. Особенно богаты омегой 3 грецкие орехи, семена чиа и льна.
👉🏻 Растительные масла: льняное, соевое, канолы.
👉🏻 Рыбий жир. Например, жир печени трески.
👉🏻 Шпинат.
👉🏻 Продукты, специально обогащённые омегой 3. Это могут быть яйца определённых марок, йогурт, соки, молоко, соевые напитки, детские смеси. Информацию о добавлении омеги 3 в таких случаях обязательно указывают на упаковке.