Винодельня Плиогория

🚛 Когда твой трансфер до работы выглядит вот так.

Кто-то едет в офис на метро. Кто-то стоит в пробке. А мы сегодня — на грузовике.

🍇Встречаем деревянный бут — настоящий тяжеловес нашей винодельни. Списывать их на пенсию мы точно не собираемся.▫️

▫️А на чём сегодня добрались до работы вы? Пишите в комментариях — посмотрим, у кого маршрут интереснее. 👇

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

#ВинодельняПлиогория #КрымскоеВино #Виноградник #РоссийскоеВино #Вино #Крым

#тостыотУлиткиПлиогории

▫️Одна маленькая, но очень упорная виноградная улитка 🐌, несмотря на осеннюю прохладную погоду, продолжала принимать солнечные ванные! И с наступлением холодов улитка ещё долго не мерзла и была энергична-так сильно она была пропитана Крымским солнцем и теплом!

▫️Так выпьем же за закон сохранения энергии и ушедшее лето! )

▫️Сегодня приглашаем вас туда, где начинается Плиогория.

На наш виноградник.
Именно здесь, под крымским солнцем и среди известняковых почв, рождаются наши вина. ✨

Сегодня познакомим вас с одними из сортов винограда, которые мы бережно выращиваем и из которых создаём наши вина.

Добро пожаловать в Плиогорию. ▫️▫️

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

#Плиогория #ВинодельняПлиогория #Виноградник #КрымскоеВино #Терруар #Крым

#рецепт_от_Плиогории

🍕 Burrata Caprese Pizza + Мцване Плиогории

Есть сочетания, которые будто созданы друг для друга.

Нежная буррата, сладкие томаты, ароматный базилик и бокал охлаждённого Мцване Плиогории — лёгкого, свежего, с яркой кислотностью и цветочными оттенками.▫️

Сохраняйте рецепт для уютного вечера дома.▫️

🍇Ингредиенты

Для пиццы:
тесто для пиццы — 1 основа;
соус из томатов — 2–3 ст. л.;
моцарелла — 150 г;
буррата — 1 шарик (125–150 г);
томаты черри — 150–200 г;
оливковое масло — 1 ст. л.;
свежий базилик — горсть;
соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу.

🍇Приготовление

Разогрейте духовку до 240–250°C.
Раскатайте тесто и смажьте его томатным соусом.
Выложите моцареллу и половинки томатов черри.
Выпекайте 8–10 минут до золотистой корочки.
Достаньте пиццу, добавьте буррату, свежий базилик, немного оливкового масла и чёрного перца.

▫️С чем открыть?
Мцване Плиогории — идеальная пара к этой пицце. Свежесть вина подчёркивает сливочность бурраты, а фруктовые и цветочные ноты красиво раскрывают сладость томатов и аромат базилика.

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

Спасибо за ваши отзывы!🍇

Для нас нет ничего ценнее вашей обратной связи.

Каждое сообщение, каждый отзыв и каждый бокал Плиогории, который становится частью вашего вечера, — это лучшая мотивация для нас▫️

Спасибо, что выбираете Плиогорию.▫️

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

А как вы добираетесь до работы? 😄

Мы сегодня на самокате.

▫️Не самый обычный маршрут, зато точно не заскучаешь.

Делитесь фото /видео как вы добираетесь до работы в комментариях. 😉

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

#Плиогория #ВинодельняПлиогория #Крым #Виноградник #Вино #РоссийскоеВино

▫️Московские винные гастроли Плиогории
Крым ближе, чем кажется.

▫️Мы привозим вина Плиогории в Москву и проводим камерные гастрономические дегустации, где каждый вечер становится небольшим путешествием в Крым — через вино, вкусы и истории винодельни.

Это формат для тех, кто любит красивую гастрономию, живое общение и хочет открыть вино немного глубже.

Что вас ждёт?
🍇Дегустация вин Плиогории с рассказом о сортах, терруаре и процессе создания каждого вина.
🧀 Гастрономическое сопровождение — закуски или полноценный ужин, подобранные к винам.
▫️Атмосферный вечер с профессиональным сопровождением и возможностью задать любые вопросы о вине.

▫️Формат дегустаций
• Москва.
• Группа от 4 до 12 человек.
• 2,5–3,5 часа.
• Проводим круглый год.
• Стоимость — от 2 500 до 4 500 ₽ с человека.

▫️Идеально для корпоративов, дней рождения, девичников, семейных ужинов и встреч с друзьями.

▫️Как записаться?

Оставить заявку через форму на сайте: pliogoriya-winery.ru

Или связаться с нами по телефонам, указанным на сайте.

Наши контакты

📩 zakaz@pliogoriya-winery.ru
📞 +7 (903) 018-37-89

Будем рады собрать для вашей компании дегустацию, в которой главное — хорошее вино, правильная гастрономия и тёплая атмосфера.▫️

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.

▫️А вы умеете правильно дегустировать вино?

Дегустация — это гораздо больше, чем просто сделать глоток и решить: «нравится» или «не нравится».

В этой карусели разбираем Мерло Плиогории глазами сомелье: смотрим на цвет, раскрываем аромат, оцениваем вкус, структуру и послевкусие — и в конце собираем всё впечатление в одну картину.

🍇Сохраняйте этот чек-лист и попробуйте в следующий раз продегустировать бокал именно так. А ещё лучше — возьмите наш Мерло и проверьте каждый пункт на практике. ▫️

▫️Со вкусом к жизни,
Винодельня Плиогория.

#тостыотУлиткиПлиогории

▫️Одна маленькая, но очень душевная виноградная улитка 🐌, решила с помощью ИИ написать песню о винограде!

Но всё, что ей предлагал ИИ улитке не нравилось!
То в стихах к песне не было глубины смысла, то не хватало тонких культурных отсылок, да и просто не было эмоциональной точности!

Тогда улитка сама взялась за дело и написала стихи, начав распевать их на разный манер!

▫️Так выпьем же за ценность людских «мук творчества», которые делают нашу жизнь ярче и духовнее! )))

▫️Насколько хорошо вы знаете Плиогорию?

Для новых подписчиков — небольшой тест-знакомство, а для тех, кто с нами давно, — возможность проверить себя. ▫️

Отвечайте на вопросы, считайте свои баллы и пишите результат в комментариях. Нам интересно, сколько среди вас настоящих знатоков Плиогории ✨

▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория.