Пошли на обед в «Плёсский пивной дом»

История интересная — он принадлежал местному купцу Фёдору Аверину, который дружил с австрийцем, знавшим толк в пиве и оставившим секретные рецепты в тайнике, который обнаружили в 2012 году во время укрепления фундамента здания дома. Эти рецепты перенесли технологию приготовления настоящего нефильтрованного пива на современное оборудование, его мы и пошли пить!

Внутри полная посадка! При этом, нам помогли и нашли местечко. Хороший контраст с места из поста выше.

В меню закуски к пиву, местные продукты в блюдах и пиво из собственной пивоварни, конечно. Взяли дегустационный сет с пивом, советую с него начать!

Вырезки из меню:
— жареный цыпленок корнишон (1100 руб.)
— пастуший пирог с мраморной говядиной, картофелем и сыром (950 руб.)
— филе леща горячего копчения (730 руб.)

Очень вкусная и хорошая кухня! Без извращений и авторских выдумок — просто вкусно.

📍Юрьевская ул., 4, Плес.